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tapas · valladolid

Guantánamo

tapeo

Croque-niguiri de chuleta y trufa

Croqueta cremosa de jamón, chorizo y jalapeños

Bravas chipotle

Huevos rotos con jamón

huevos rotos con tartar de atún y ajada suave

bao de cordero y salsa holandesa

Brioche tártaro de lomo bajo

Carpaccio de presa, yema curada, queso ahumado y piparra

Carpaccio de atún rojo, aceite de sésamo, cebolleta china y mayo acidulce

Pincho de pulpo con ensaladilla de lima (3 und)

Nosotros

Desde Arroyo de la Encomienda, llegamos con los brazos llenos de ilusión para brindaros una experiencia culinaria incomparable. Nos enorgullece presentaros una cuidadosa selección de productos de la más alta calidad, elaborados con maestría y destreza. Además, hemos fusionado este arte culinario, con una selección exclusiva de vinos que deleitarán vuestros paladares. Y, por supuesto, no podría faltar la mejor cerveza, aquella que eleva cada momento a la categoría de extraordinario. Estamos emocionados de compartir con vosotros no solo platos exquisitos, sino también la pasión que dedicamos a cada detalle.

 

Cada botella de cerveza esconde una historia y cada plato que preparamos con dedicación cuenta un relato de sabores. ¿Dispuesto a probarlos?

C. Alonso de Ojeda, 12,

Arroyo de la Encomienda

 

Todos los días:

De 8:00 a 17:00 y de 19:00 a 0:00